गोपेश्वर पुलिस मैदान में एक सप्ताह तक आयोजन हो रहा सहकारिता मेला, उमड़ रही भीड़–
गोपेश्वर, 29 दिसंबर 2025: पुलिस मैदान में एक साप्ताहिक मेला आयोजित हो रहा है। मेले में नंदा-सुनंदा महिला ग्रुप की महिलाओं द्वारा दादी-नानी की रसोई के नाम से स्टॉल लगाया गया है। स्टॉल में पहाड़ी व्यंजनों को परोसा जा रहा है। लोग गेडू की दाल और काले भट्टों की चुरकाणी को अधिक पसंद कर रहे हैं। सुबह से ही स्टॉल में लोगों की भीड़उमड़ रही है।
नंदा-सुनंदा महिला ग्रुप की महिलाओं की ओर से पहली बार मेले में पहाड़ी व्यंजनों का स्टॉल लगाया गया है। स्टॉल में ठेठ पहाड़ी खानपान के तहत दाल गेड़े पर बनाई जा रही है, जबकि पालक की सब्जी लोहे की कड़ाई पर। दादी-नाली की रसोई में मंडुवे की भरी रोटी, गहत की दाल, राजमा, तोर, पालक का साग, चावल, गहत के भरे पराठे, चेंसा, दाल के पकोड़े, रोटने, मिक्स दाल और भटवाणी जैसे पकवान बनाए जा रहे हैं।
नंदा-सुनंदा महिला ग्रुप की अध्यक्ष सुशीला सेमवाल ने बताया कि पहाड़ी खान-पान विटामिन से भरपूर होता है। पहाड़ी खानपान को संतुलित आहार माना जाता है। पर्वतीय क्षेत्रों में ठंड अधिक पड़ती है, इसलिए यहां मोटा खाना-मोटा पहनना को अधिक पसंद किया जाता है।
सहकारिता मेले में पहुंच रहे अधिकारी भी स्टॉल की खूब सराहना कर रहे हैं। स्टॉल का संचालन राज्य आंदोलनकारी चंद्रकला बिष्ट, गीता बिष्ट, कलावती पाठक, मंजू देवी और उमा नेगी कर रही हैं।
